Männer lieben Intervallfasten… Frauen auch!

Stoffwechsel und Hormone spielen verrückt

Unsere Muskelmasse schwindet pro Jahr um 0,2 bis 1 Prozent und ungerechterweise steigt gleichzeitig auch noch der Fettanteil im Körper.
Da Fettzellen weniger Kalorien verbrauchen als Muskelzellen, sinkt der sogenannte Grundumsatz und damit der Energieverbrauch und die Körperzusammensetzung verändert sich.

Nicht mehr gedankenlos schlemmen können

Lange Rede kurzer und trauriger Sinn:
Wir können nicht mehr hemmungslos schlemmen, ohne an Gewicht zuzulegen.

Freundet sich der eine gelassen mit 1-2 Kleidergrößen mehr an, setzt sich die andere gezielt zur Wehr.
Auch ich gehöre zugegebenermaßen zu den Kämpfern, seit mir meine Wechseljahre mit bereits 45 einen beachtlichen Hormonschub verliehen haben.

FDH ist für viele keine Option

Für mich und andere leidenschaftliche Esser ist FDH keine lebenswerte Lösung, denn wer möchte schon beim genussvollen Essen Kalorien zählen oder hungrig abends ins Bett gehen?

Also heißt es in unserem Alter erfinderisch sein und einen Weg suchen, um trotz erschwerter Bedingungen auf nichts Wesentliches verzichten zu müssen und gleichzeitig fit und in shape zu bleiben.

Welche Intervallfasten-Formen gibt es?

16:8 Methode
Also 16 Stunden nüchtern, 8 Stunden essen.
Hier nehmen wir zwei Mahlzeiten über Tag und während der 8 Stunden zu uns.
In den verbleibenden 16 Stunden, in denen natürlich auch die Nacht liegt, wird nichts gegessen.

Bei dieser Methode können wir entweder auf das Abendessen oder das Frühstück verzichten.
Zwischen den beiden Mahlzeiten sollten circa 5 Stunden ohne Nahrungsaufnahme liegen.

5:2 Methode

An fünf Tagen in der Woche essen wir normal und an zwei Tagen bleibt die Kalorienzufuhr unter 600kcal.

Was genau ist intermittierendes Fasten?

Bei dieser Ernährungsform wird für einen bestimmten Zeitraum auf Nahrung verzichtet, um den Körper von Verdauungsvorgängen zu entlasten, die Kalorienzufuhr zu senken und die Zellreinigung voranzutreiben.
Auch der Jo-Jo-Effekt bleibt im Prinzip aus, da der Körper nicht wie bei Diäten in eine Art Energiesparmodus verfällt und den Stoffwechsel runterfährt.
Im Gegenteil: Intervallfasten aktiviert sogar den Zucker- und Fettstoffwechsel.

Warum ist Intervallfasten so effektiv?

Der menschliche Körper übersteht längere Hungerperioden, indem er in verschiedenen Organen und Geweben Energiereserven speichert und bei Bedarf wieder mobilisiert.

Dazu reduziert er den Energieverbrauch, ohne den Stoffwechsel zu drosseln oder Muskelmasse abzubauen.

Durch das Fasten kommt es außerdem zu heilsamen biochemischen Veränderungen im Körper, etwa zu einem verbesserten Zucker- und Fettstoffwechsel:
Es werden Stoffe ausgeschüttet, die sogar Entzündungen dämpfen können.

Intervallfasten für Gesundheit und Anti-Aging

Auch hat das 16:8 Intervallfasten grundsätzlich eine sehr gute Anti-Aging-Wirkung dank der Zellreinigung und des damit verbundenen Zellverjüngungseffektes.

Zellschrott oder fehlgefaltete Proteine werden dabei aus dem Körper geleitet (Autophagie) und kranke Körperzellen durch gesunde ersetzt.
Ein wunderbar positiver Effekt für die physische und mentale Gesundheit.

Ein paar Tipps für die Intervallfasten-Einsteiger

*In der Fastenphase dürfen nur Wasser, ungesüßter Tee und schwarzer Kaffee zu uns genommen werden!

*Für die meisten, wie auch für mich, ist das Weglassen des Frühstücks bei der 16:8 Methode am angenehmsten.

*Bei den zwei Mahlzeiten kann alles und nach Lust und Laune gegessen werden, gerne auch mit einem Gläschen gutem Wein dazu.
Je nach Wunschgewicht und Gesundheitsaspekten bewährt sich natürlich immer eine ausgewogene Ernährung mit viel Proteinen, Ballaststoffen und frischen Gemüsen.

*Einsteiger dürfen gerne mit erstmal nur 12 Fastenstunden beginnen und sich langsam an die 16 hocharbeiten.

*Viel Flüssigkeit hilft, Hungerattacken zu überwinden.
Intervallfasten mit dem Partner ist übrigens doppelt so angenehm.

*Bewegung im Alltag und gezielter Sport halten den Stoffwechsel zusätzlich auf Trab und lenken wunderbar ab, wenn das Verlangen auf Schokoladen & Co zu groß wird.

*Intervallfasten ist eine bewusste und dauerhafte Ernährungsumstellung und keine kurzweilige Crash-Diät, dies als Ziel zu verinnerlichen wirkt Wunder.

Meine persönliche Erfahrung mit dem intermittierenden Fasten

Ich persönlich bin seit 3 Jahren überzeugte Anhängerin dieser Ernährungsform.

Die anfängliche Umstellung mit Hungerattacken dauerte ungefähr 2 Monate.

Ich verzichte bewusst auf das Frühstück, was für mich von Anfang an nicht besonders schwierig war.
Während meines Studiums in Florenz habe ich die italienische Lebensform übernommen und starte gerne nur mit einem schwarzen Kaffee oder grünen Tee in den Tag.

Selbstverständlich mache ich im Urlaub und beim Brunchen unter Freunden gerne auch mal eine Ausnahme, Carpe Diem!

Eine größere Herausforderung ist das ausgiebige Mittagessen, was je nach Terminplan sich nicht immer so einfach integrieren lässt.
Ich liebe mein gesundes Hafer-Müsli mit ganz viel Obst und 'one apple a day....' zur Mittagszeit, es passt auch wunderbar in eine Tupperdose für unterwegs.

Genauso lockt mich im Sommer aber auch mal die Eisdiele oder der selbstgebackene Kuchen beim Kaffeeklatsch mit Freundinnen am Nachmittag.
Kein Problem, ab und an mal sündigen macht das Leben erst lebenswert, seien wir ehrlich.

Männer lieben Intervallfasten… Ich auch!

Seid Ihr vielleicht auch schon bekennende Anhänger dieser gesunden Ernährungsform?

Eure Bibi

p.s. Wer dem Ende soviel Sorge widmet wie dem Anfang, scheitert seltener kurz vor dem Erfolg.

Unbezahlte und rein private Werbung durch Firmennennung im Text.